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Lunghezza lama: 28 cm.
Spessore lama: 4,30 mm.
Peso: 0,77 Kg.
Il peso è suscettibile di variazioni in quanto il coltello è finito a mano.
Coltello a lama rigida e pesante, ideale per la tranciatura di carni crude con osso.
Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.
Linea: Premana
Adatto per: Carne, Ossa
Utilizzo: Battere, Sezionare
Lunghezza lama: 28 cm
