Il palettino della linea Gold è in alluminio anodizzato con lo speciale trattamento G.H.A. (Golden Hard Anodizing) che lo rende resistente e leggero come una piuma. La testa è forata per ridurre l’attrito, la quantità di farina in eccesso e il peso dello strumento. L’impugnatura intermedia scorrevole è in apposito polimero ad alta densità, resiste agli urti e isola le mani dal calore. Un incastro sul fondomanico permette di bloccare l'elemento intermedio e trovarlo disponibile in alto quando il palettino viene appoggiato a testa in giù.
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Speciale trattamento Golden Hard Anodizing (G.H.A.) - esclusiva Gi.Metal per il mondo pizzeria
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Il palettino più leggero
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Impugnatura intermedia scorrevole
Avvertenze:
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NON deve essere utilizzato per spostare ciocchi di legna all'interno del forno.
- NON deve essere usato direttamente sulla fiamma.